Джованни Канчиани, прославленный интеллектуал, уроженец небольшого городка Пауларо (Paularo) посвятил гимн своей любимой Карнии. Этот гимн, ‘Carnorum Regio’, является первым творческим посвящением итальянской Карнии.
Карния не случайно заслужила поэтический гимн. Для всего Фриули эта область олицетворяет этнический стержень, многовековой культурно- исторический опыт, сформировавший характер населения. Это и кельтские обряды, и римские постройки, и древние церкви времен Аквилейских патриархов, возведенные на естественных возвышенностях.
История Карнии начинается от имени, которое является производным от латинского слова Carniacum, образованного в свою очередь от наименования народа Карни. Это население уже было описано римским историком Тито Ливио. Народность, вероятнее всего, проживавшая на территории от Дуная до Рейна, где всегда жили племена кельтов.
Карни, чья структура управления изначально была основана на фигуре правителя и касты жрецов, попадают под доминат Римской Империи в 115 г. до н.э.
В Дзульо (Zuglio) и сегодня можно увидеть следы древне-римской Империи (Julium Carnicum). Власть всемогущего Юлия Цезаря эхом доносится до нас в современном названии местечка.
За всю историю существования Карнии здесь произошло немало важных событий, созидательных и губительных для региона.
К Италии Карния была присоединена лишь в 1866 году. Сегодня Альпы Карнии — одна из самых привлекательных зон всей горной местности Аппениского полуострова. Самая высокая точка этой горной цепи — вершина Кольянс (Coglians), заслуженно высоко оцененная и альпинистами, и пешими туристами.
На горнолыжных базах Равасклетто-Зонколан (Ravascletto-Zoncolan)и Форни-ди-Сопра (Forni di Sopra) любители зимних видов спорта найдут для себя идеальные лыжные трассы и тропы для скандинавской ходьбы. В дополнении к ним прилагаются потрясающие панорамные виды пиков восточных Доломит, находящихся под защитой ЮНЕСКО как объекты мирового наследия.
Кроме природных красот заслуживают внимания и кулинарные традиции Карнии. Здесь нет большого разнообразия ингредиентов, но вкусы карнийских блюд богаты своей подлинностью. Они сильны и незабываемы.
В долинах, в церквях и в маленьких деревнях все еще можно вдыхать аромат горного воздуха, не меняющийся веками, созданный природой и его жителями. Характерной особенностью пейзажа Карнии являются водяные мельницы, установленные на горных речушках. Мы советуем вам посетить Пиедим (Piedim) , что у Арта Термы. Секреты мастерства перемалывания кукурузного зерна и изготовления поленты из него передаются карнийцами из поколения в поколение.
.
